FAVETTE SOTT'OLIO

CATEGORIA

Conserva di verdure sott'olio.

INGREDIENTI

Favette sarde fresche di campo preparati a poche ore dalla raccolta.

CONSERVANTI

Olio extravergine d'oliva "Antichi Uliveti del Prato".

CARATTERISTICHE PARTICOLARI

I sapori e i conservanti utilizzati sono tutti esclusivamente naturali.

CONSERVAZIONE

In un luogo fresco e buio (la luce fa irrancidire l'olio). Una volta aperti i vasetti vanno consumati nell'arco di 15 giorni se conservati in frigo (la cristallizzazione dell'olio è un fenomeno naturale quando la temperatura si avvicina allo zero). La formazione di eventuali macchie biancastre e' dovuta alla fuoriuscita , in fase di scottatura, di amidi e zuccheri, presenti naturalmente nel prodotto lavorato fresco.

FORMATI

Vaso mod. Orcio gr. 212 - vaso mod. Gala gr. 314 - vaso mod. Orto gr. 580.

ABBINAMENTI

Salumi, formaggio pecorino, condimento per insalate di riso, pizze e paste fredde.