La nostra azienda si trova a due chilometri circa da Sassari, in una zona denominata "II prato comunale" (da qui l'origine del nome che abbiamo scelto per il nostro prodotto: "Antichi uliveti del Prato").
:: PRODOTTI
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ANTICHI ULIVETI DEL PRATO
CATEGORIA
Olio extravergine d'oliva.
CULTIVAR: BOSANA.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Di colore giallo oro intenso dalle note verdi, al naso presenta eleganti e complesse note fruttate, con netti rimandi alla frutta esotica, alla mela e ai fiori mediterranei. Si percepisce morbido al palato, ha buona fluiditą, con amaro e piccante in buona evidenza ma mai disarmonici.
CONSERVAZIONE
In un luogo fresco e buio (la luce fa irrancidire l'olio).
FORMATI
Bottiglia mod. silhouette 0,50lt - 0,25lt
Lattina 0,25lt.
USO
Ben si adatta a pietanze anche delicate. Ideale a crudo con minestre di verdure, pesci e carni grigliate.
Prodotti vari
Dagli Oli ai Sott'oli:
