Riconoscimenti

2005: Premio "Slow Food"


2004: 2° Premio Fruttato Intenso "Ercole Olivario"

Premio Nazionale per l'Olio Extra Vergine d'Oliva di Qualità XII Edizione

Olio Extra Vergine d'Oliva

2° Classificato - Categoria Fruttato Intenso


Φ Miglior Extravergine Monovarietale
"Cucina e Vini"

 

 

2003:


Φ 2002: Attestato di Partecipazione "Ercole Olivario"

Attestato di Partecipazione alla VIII Edizione del Premio Nazionale per l'Olio Extravergine d'Oliva di Qualità

Spoleto 11 - 12 Aprile 2000

 

Φ 2001: Attestato di Partecipazione "Ercole Olivario"

Attestato di Partecipazione alla VIII Edizione del Premio Nazionale per l'Olio Extravergine d'Oliva di Qualità

Aprile 2001

 

Φ 2000: Attestato di Partecipazione "Ercole Olivario"

Attestato di Partecipazione alla VIII Edizione del Premio Nazionale per l'Olio Extravergine d'Oliva di Qualità

Spoleto 11 - 12 Aprile 2000


Φ 2000: Diploma di Gran Menzione "Sol 2000"

6° Concorso Leone d'Oro dei Mastri Oleari

"Antichi Uliveti del Prato"

Per l'Olio d'Oliva Extra Vergine con Fruttato Intenso


Φ 1999: Attestato di partecipazione a "Montiferru"

6°Concorso Nazionale Olio Extra Vergine d'Oliva

Seneghe 29 - 30 Maggio 1999

1° Classificato Oli Sardi Categoria Fruttato Intenso

Il nostro olio

Noè, all'arrestarsi del diluvio, manda la colomba in esplorazione ela vede tornare nel becco un ramoscello d'ulivo: è il segno del remergere delle terre fertili e ospitali, ossia del perdono divino. "Pacatae ramus olivae", il ramo dell'ulivo nunzio di pace perpetua - anche nel periodo classico - la simbologia della serenità e dell'armonia (Ovidio). Il nostro prodotto è ottenuto dalla prima spremitura a freddo, con metodi tradizonali, di olive maturate in antichissimi uliveti alle porte di Sassari.


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