“Denocciolato di Bosana” di Cucina Italiana

  Da olive bosana, è giallo ora con riflessi verdolini, limpido. Dai profumi floreali e di mela, al palato è morbido e suadente, con note di carciofo e mandorla e gradevoli toni piccanti. Fonte: Cucina Italiana    

Asparagi Selvatici di Sardegna

Asparagi selvatici di Sardegna Rari Croccanti , amarognoli. Eccellenti con omelette e uova strapazzate Fonte: Panorama ( 7 Ago 2010 N.32 ) – 08-2010

Sotto gli olivi della Sardegna

Trenta ettari di centenari alberi di Oliva Bosana per un olio pregiato con delicate note fruttate, un retrogusto di carciofo, cardo e mandorla, coltivazioni biologica di fave, carciofi, asparagi verdi, infine una lavorazione manuale del raccolto freschissimo, che...

Maccia D’Agliastru

Maccia D’Agliastru da olive Bosana. Giallo oro con toni verdolini, ha profumi che rimandano alla banana e alla mela. Armonico ed equilibrato al palato, ha sentori vegetali di carciofo decisi e marcati. In chiusura svela una persistente nota piccante. È un...