I Fratelli Pinna sono stati intervistati per Linea Verde del 22 Aprile 2017.
Grazie a tutti per la puntata stupenda sul nostro olio e i nostri carciofi, potete vedere la puntata qui
http://www.raiplay.it/video/2017/04/Linea-verde-Da-Alghero-al-Supramonte-tra-i-carciofi-fiori-di-primavera-e-le-arcaiche-ricette-del-Lanaitto-e8da18e3-2938-40d7-8a24-c4d8d9df4907.html
Nelle tenute di Prato Comunale e di Ochila, dagli anni ’40 a oggi l’azienda agricola sarda Fratelli Pinna coltiva, nella logica di sistema integrato, ulivi dalla bassa resa e dall’ottima qualità e campi da cui ricava pregiato olio extravergine d’oliva e gustose conserve. La tenuta di Prato Comunale è alle porte di Sassari: trenta […]
Ristoranti di Febbraio 2016 parla di noi:
“Giallo oro dai riflessi verdi, limpido alla vista. Al naso si apre con note fruttate erbacee di media intensità, con una netta percezione floreale. Al palato è morbido ed ha una buona fluidità, con sensazioni fini e delicate, l’amaro e il piccante risultano lievi ed armonici, e altrettanto […]
Armonico.
Premia le produzioni più felici, regalando la sensazione di perfetto equilibrio tra colore, naso, sapore e consistenza. Rispettoso ed elegante su carni bianche e pesci al vapore.
Licia Granello
Dal 28 al 30 Novembre 2015 Olio Pinna sarà presente alla Fiera di Bergamo in occasione di Pianeta Gourmarte.
Passate a trovarci!
Pinna, Maccia D’Agliastru
Olio: Giallo Oro dai toni verdolini, al naso ha profumi floreali con rimandi a banana e mela. Armonico ed equilibrato al palato, ha sentori vegetali di carciofo decisi e marcati, con amaro e piccante ben dosati. In chiusura una persistente punta piccante e la mandorla.
Olive: Bosana
FM
Azienda Agricola Fratelli Pinna, Ittiri, Sassari
Sarda di nascita e bergamasca d’adozione ormai da parecchi anni, Antonella Pinna Masia non ha dimenticato la sua terra natale, anzi, sta facendo di tutto per valorizzare la produzione agroalimentare di qualità di cui la Sardegna va giustamente fiera.
Per questa attività nel settore agroalimentare, il profilo professionale di Antonella e i suoi prodotti tipici […]
Fratelli Pinna saranno presenti a Milano Golosa il 3-4-5 Ottobre 2015.
Siamo lieti di invitarvi per assaggiare le nostre prelibatezze: olio, sottolio, conserve, sughi e creme dalla campagna sarda
Siamo molto lieti di annunciare che il nostro olio sarà presente al Fancy Food Show di New York dal 28 al 30 giugno.
Conoscete qualcuno nella GRANDE MELA? Invitatelo al Fancy Food Show stand #3157
Ci saremo noi e altri produttori d’eccellenza italiani distribuiti nel nuovo continente da Gustiamo.com
Siamo molto fieri e felici di essere stati citati in questo libro della giornalista di Repubblica Licia Granello, I Sapori d’Italia:
“Un viaggio gastronomico attraverso l’Italia, alla ricerca di materie prime di qualità e di storie di uomini e donne che hanno dato vita alle migliori produzioni del Made in Italy a tavola.”
Licia Granello
