Per l’edizione 2023 – Concorso per la categoria “Olive al naturale fermentate al naturale“. Siamo arrivati come 2° Classificato – la Società Agricola Fratelli Pinna della Sardegna con le olive Bosana in salamoia.
“La forza di questa ventresca sta nell’olio, un extravergine di grande finezza e precisione, il denocciolato da oliva Losanna di una delle migliori aziende olearie della Sardegna” Articolo Gambero RossoDownload fonte: Gambero...
Autore: Gianni Mura – Dalle pagine del Venerdì di Repubblica … “I fratelli Pinna hanno seguito la prima. In Sardegna e nel resto d’Italia il loro nome è abbinato all’oliva Bosana.Avevano cominciato entrambi i nonni, Leonardo e Giovanni...
