Pane Bistoccu
€4,49
Il Pane Bistoccu è un pane tradizionale sardo, croccante e dal sapore rustico, perfetto per abbinamenti semplici ma ricchi di gusto. Uno degli abbinamenti più tipici è con l’olio extravergine d’oliva, che ne esalta la croccantezza e il sapore, rendendolo ideale come snack o antipasto. Si presta anche ad essere abbinato a formaggi stagionati, come il pecorino sardo, creando un contrasto di consistenze e sapori intensi. Un’altra combinazione perfetta è con i salumi tipici sardi, come la salsiccia o il prosciutto, che si sposano alla perfezione con la sua croccantezza. Inoltre, il Pane Bistoccu può essere utilizzato in zuppe o minestre tipiche della tradizione sarda, dove la sua consistenza resistente assorbe i liquidi, arricchendo il piatto con il suo sapore rustico.
INGREDIENTI
farina di grano tenero tipo 00 , semolato rimacinato di grano duro ,semola di grano duro, acqua , sale, lievito di birra.
CARATTERISTICHE PARTICOLARI
I prodotti utilizzati sono tutti esclusivamente naturali e non contengono conservanti.
ABBINAMENTI
Perfetto con un filo di olio extravergine d'oliva, arricchito con un pezzo di bottarga, diventa un antipasto semplice e gustoso. Si abbina splendidamente a formaggi stagionati, come il pecorino sardo, o a salumi tradizionali, quali salsiccia e prosciutto, per creare spuntini ricchi di sapore. Ideale anche nelle zuppe e nelle minestre, dove assorbe i liquidi senza perdere consistenza, trasformandosi in un ingrediente sostanzioso e saporito.
SCADENZA
8 mesi
FORMATI
250 g
CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in una dispensa lontano da fonti di calore, umidità e luce diretta. Dopo che la confezione viene aperta, si consiglia di consumarlo in 2- 3 giorni, richiudere in maniera ermetica o trasferire il pane in un contenitore idoneo per proteggerlo da umidità, polvere e possibili parassiti.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)
VALORE ENERGETICO: Kcal 340 - KJ 1439
GRASSI: 1,86 g
CARBOIDRATI: 65,5 g (di cui zuccheri 0,01 g)
PROTEINE: 11,5 g
SALE: 0,93 g
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,250 kg |
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Recensioni
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