Olio “Antichi Uliveti del Prato”

SARDEGNA Ittiri, Sassari Antichi Uliveti del Prato, 2004. L’azienda di famiglia Pinna, fondata nel 1940, è oggi condotta dai fratelli Antonella, Gavino e Leonardo. L’olio che presentiamo è una monocultivar Bosana, ma in commercio vi è pure una versione...

Degustazioni de Il Sommelier

Il Sommerlier, Anno XI, Marzo/Aprile 2005 Sardegna, Ittiri, Sassari Antichi Uliveti del Prato, 2004. L’azienda della famiglia Pinna, fondata nel 1940, è oggi condotta dai fratelli Antonella, Gavino e Leonardo. L’olio che presentiamo è un monocultival...