Flos Olei (95/98)

Flos Olei 2013 Continuano a convincere i Fratelli Pinna che sono un punto di riferimento importante dell’olivicoltura regionale e che si distinguono anche per la produzione di ortaggi, poi preparati sott’olio. Eredi di una tradizione familiare che risale...

Fratelli Pinna, l’olio sardo con la testa a Bergamo

Antonella vive in città da 25 anni e cura il marketing e l’immagine della premiata ditta sassarese condotta insieme ai fratelli. Etichette e confezioni vengono realizzate nella nostra provincia. Le braccia in Sardegna, la “testa” a Bergamo. Così...

Degustazioni de Il Sommelier

Il Sommerlier, Anno XI, Marzo/Aprile 2005 Sardegna, Ittiri, Sassari Antichi Uliveti del Prato, 2004. L’azienda della famiglia Pinna, fondata nel 1940, è oggi condotta dai fratelli Antonella, Gavino e Leonardo. L’olio che presentiamo è un monocultival...